英文名：Liquiritin
中文名：甘草苷
英文别名：Liquiritin, Liquirtin, Levisticum officinale 100% compound, Peucedanum ostruthium 100% compound
中文别名：甘草粉末、甘草提取物
物化性质：
分子式：C21H22O9
分子量：418.396
外观性状：白色结晶性粉末
熔点：192-195°C
溶解度：甘草苷在水中溶解度较低，溶解度受温度和溶剂的影响。
存储条件：甘草苷应存放在干燥、阴凉的地方，远离光线。
沸点：无明确数据
来源：甘草苷主要从甘草根茎中提取得到，甘草是一种常见的中药材。
结构分类：
甘草苷属于苷类化合物，其主要成分是由葡萄糖和柠檬酸酯化合而成的。
生物活性：
甘草苷具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等多种生物活性，对调节免疫功能、保护肝脏及抗过敏反应等方面也有良好的作用。
安全信息：
甘草苷在一般用量下没有明显的毒性和副作用，但过量使用可能会对健康产生不利影响。敏感体质者在使用甘草苷时应注意过敏反应。
应用：
甘草苷广泛应用于食品、保健品、药品等领域。在食品工业中，可以用作增加甜味剂、抗氧化剂等。在保健品和药品中，根据其多种生物活性，可以用于改善皮肤状况、抗炎、抗菌等作用。
SMILES：C1=CC(=CC=C1[C@H](C(=O)OC2C(C(C(C(O2)OC3=CC=C(C=C3)O)O)O)O)O)O
InChIKey：RFPFDAVMPWVZLT-RFTBXPQESA-N
InChI：InChI=1S/C21H22O9/c1-11(8-17(24)28-10-21(32-5)15-6-3-2-4-7-15)12-9-19(30-13(2
2)14(12)3)29-16-5-6-18(27)20(25)23-16/h2-7,9,11,14,19,21,24-27H,8
10H2,1H3,(H,22,23,25)/t11-,14?,19?,21-/m1/s1
国际标准相关数据：
纯度：甘草苷的纯度通常为98%以上，可以达到高纯度。
包装：甘草苷通常以铝箔袋、真空包装等方式包装，以防止其受湿、氧化和光照影响。
规格：甘草苷产品一般提供不同规格的供应，可以根据客户的需求进行定制。
请注意：
以上提供的信息仅供参考。如果需要详细了解甘草苷的性质和应用，请进一步查阅专业文献或咨询相关专家。
