中文名：11-氧-罗汉果皂苷IIA1
英文名：11-oxo-mogroside IIA1
中文别名：11-氧-苦瓜皂苷IIA1
英文别名：11-oxo-siraitoside IIA1
物化性质
分子式：C58H90O28
分子量：1217.30 g/mol
外观性状：白色结晶性粉末
熔点：约250-255°C
溶解度：稍溶于水，易溶于乙醇和二甲基亚砜
存储条件：存放于干燥、避光的地方，在-20°C以下冷藏保存
沸点：暂无数据
来源：11-氧-罗汉果皂苷IIA1是从罗汉果（Siraitia grosvenorii）中提取得到的天然产物。
结构分类
11-氧-罗汉果皂苷IIA1属于皂苷类化合物。
生物活性
11-氧-罗汉果皂苷IIA1具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、降脂、降糖等作用。据研究表明，它对于高血压、心血管疾病、肝脏疾病和糖尿病等疾病具有一定的治疗潜力。
安全信息
11-氧-罗汉果皂苷IIA1的安全性较高，目前未见报道有明显的毒副作用。然而，如需使用该化合物进行药物研发或应用于其他方面，仍需进一步进行毒性评估和安全性研究。
应用
11-氧-罗汉果皂苷IIA1可以应用于药物制剂的开发，用于治疗高血压、心血管疾病、肝脏疾病和糖尿病等疾病。此外，它也可以作为天然甜味剂添加到食品和饮料中，具有零热量和强甜味的特点。
SMILES：CC1C(OC(O1)OC2OC(C(C(C2O)O)O)O[C@@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)C)O[C@@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H](O4)C)O[C@@H]5[C@@H]([C@H]([C@@H](O5)C)OC)O[C@@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H](O6)C)O[C@@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H](O7)C)OC)O[C@@H]8[C@@H]([C@H]([C@@H](O8)C)OC)[C@@H](O9)[C@H](O[C@H]([C@@H](O[C@H]9C)C)O[C@@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H](O1)C)O[C@@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H](O2)C)O[C@@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H](O3)C)OC)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H](O4)C)OC)OC)O)O)C)O)C)O)O) CO)CO)OC
InChIKey：OVHPKOOOHLSQHJ-ACVPZVODSA-N
InChI：InChI=1S/C58H90O28/c1-21-31(62)34(65)44(75)84-43-35(66)32(63)22(2)47(88-43)91-50-39(70)37(68)36(67)24(4)93-57(50)90-48-41(72)29(60)12-19-55(48,6)89-54-47(44(50)85-46-33(64)40(71)38(69)30(61)13-20-56(46,7)94-54)86-53-45(83-28(59)15-25(53)5)16-26(58(3,14-27(21)87-53)92-49(53)52(78)79)17-42(51(80)81)74-23(8)77-42/h21-48,50-58,61-71,75-86H,12-20H2,1-11H3,(H,74,80,81)/t21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31+,32-,33-,34+,35+,36-,37-,38+,39-,40+,41-,42-,43-,44+,45+,46-,47+,48-,50-,51-,52-,53-,54-,55-,56-,57-,58+/m1/s1
国际标准相关数据：CAS#942612-74-0，主要由生产商提供。
