- 中文名：11-氧-罗汉果皂苷V
- 英文名：11-oxo-mogroside V
- 中文别名：11-氧-罗汉果甙V
- 英文别名：11-oxo-mogroside V
物化性质
- 分子式：C59H98O29
- 分子量：1,274.4 g/mol
- 外观性状：白色结晶固体
- 熔点：不适用
- 溶解度：微溶于水，易溶于乙醇和氯仿
- 存储条件：-20°C，避光保鲜
- 沸点：不适用
- 来源：罗汉果（Siraitia grosvenorii）提取物
结构分类
11-氧-罗汉果皂苷V属于皂苷类化合物。
生物活性
11-氧-罗汉果皂苷V被发现具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎和抗肿瘤等活性。
安全信息
暂无已知的安全信息。
应用
11-氧-罗汉果皂苷V可作为抗氧化剂、抗炎剂和抗肿瘤剂的原料，也可用于食品、保健品和药物等领域。
SMILES
暂无提供该化合物的SMILES代码。
InChIKey
暂无提供该化合物的InChIKey。
InChI
暂无提供该化合物的InChI。
国际标准相关数据
CAS号：126105-11-1
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