产品名称：芦丁
英文名称：Rutin
CAS NO：153-18-4
分 子 式：C27H30O16
分 子 量：610.52
规格含量：90%，98%
检测方法：HPLC
产品形状：黄绿色粉末
物理性质：熔点195 °C (dec.)(lit.)，难溶于冷水，可溶于热水、甲醇、乙醇、吡啶，易溶于碱水。
产品来源：豆科植物 槐 Scphora japonica L.果实（槐角）。
生产工艺：主要由醇提、萃取、层析、结晶(杨-平)等工序完成。
保存方法：阴凉干燥、避光、避高温。
植物介绍：
芸香科植物芸香RutagraveolensL.全草挥发油，豆科植物槐ScphorajaponicaL.果实（槐角）的主要成分，金丝桃科植物红旱莲HypericumaseyronL.全草,鼠李科植的光枝勾儿茶BerchemiChemicalbookapolyphyllaWall,varleiocladaHand.-Mazz.，大戟科植物野梧桐MallotusjaponicusMuell.-Arg,叶，蓼科植物荞麦FagopyrumesculentumMoench籽苗。
化学性质：
芦丁遇强酸性和碱性可加水分解。在碱性食品中呈色不稳定，有抗氧化能力。在乙醇中能提高色素制剂的耐光性，防止香味的逐渐消失或变化，与维生素E等合用可提高其抗氧化能力。
提取物介绍：
芦丁是黄酮醇化合物槲皮素的芸香糖苷，是一种从植物中提取的黄酮类化合物，存在芸香、苦荞麦、槐树蕾、楸树叶、番茄茎、叶及籽壳等内，将要开花时的干燥荞麦内约含3%，大枣、山楂、银杏、枸杞、益母草、柴胡、夏枯草、芦荟、绞股蓝等都含有芦丁。在豆科植物槐(SophoChemicalbookrajaponicaL.)的花蕾槐米中，含量可达20%以上，是我国医药工业提取芦丁的主要原料。
