芹菜提取物是从芹菜中提取的有效成分，具有多种功效和作用。
二、芹菜提取物的功效和作用
1.降血压
芹菜提取物中含有多种对血压有调节作用的物质，如芹菜素、芹菜甙等。这些物质可以促进尿液排出，减轻血容量，从而缓解血压上升的状况。
2.降血脂
芹菜提取物可以有效降低血液中的胆固醇、三酰甘油等脂质物质，改善血脂代谢，预防心脑血管疾病。
3.抑制癌细胞生长
芹菜提取物中含有丰富的黄酮类和倍半萜类化合物，具有抑制癌细胞生长的作用，是一种较为理想的天然抗癌剂。
4.降血糖
芹菜提取物中的苯丙酮糖可以刺激胰岛素分泌，促进葡萄糖的利用，从而起到降低血糖的作用。
5.促进消化
芹菜提取物可以促进肠胃蠕动，增强肠胃消化功能，缓解便秘等症状。
6.消炎抗菌
芹菜提取物中含有多种抗菌成分，可以消除病菌，防止感染，对肠胃炎、口腔炎等疾病有一定的治疗效果。
三、芹菜提取物的用途
1.保健品
芹菜提取物作为保健品使用，可以帮助降低血压、降血脂、降血糖等，具有预防心脑血管疾病、糖尿病等疾病的作用。
2.医疗用途
芹菜提取物可以用于制成多种药物，如用于降血压的片剂、用于治疗消化不良的胶囊等。
3.化妆品用途
芹菜提取物可以防止皮肤衰老、减少细纹，使皮肤更加光滑，因此在化妆品中被广泛应用。
四、注意事项
1.不要过量食用芹菜提取物，容易引起过敏或不适。
2.孕妇和哺乳期妇女不宜使用。
3.患有肝肾病、药物过敏等疾病的人士慎用。
总之，芹菜提取物具有多种功效和用途，可以作为保健品、药物和化妆品的原料，但应该注意适量使用以及患病人群的使用禁忌。
