黑芝麻提取物是从黑芝麻中提取出来的一种保健性食品原材料，其主要成分有黑芝麻素、植物固醇、多酚、黄酮类、黏多糖等，具有多种保健功效。
二、黑芝麻提取物的功效作用
1. 增强免疫力：黑芝麻提取物中含有丰富的植物固醇，能够增强人体免疫系统的功能，提高人体对抗疾病的能力。
2. 抗衰老：黑芝麻提取物中的多酚和黄酮类物质具有极强的抗氧化作用，能够清除自由基、延缓细胞衰老。
3. 保护肝脏：黑芝麻提取物中的黑芝麻素具有保护肝脏的作用，有助于预防肝脏疾病。
4. 预防心血管疾病：黑芝麻提取物中的多酚能够降低胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
5. 缓解失眠：黑芝麻提取物中含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于缓解失眠问题。
6. 护发养发：黑芝麻提取物中的黏多糖、维生素E等成分能够滋润头皮、促进头发生长，有助于保护头发健康。
三、黑芝麻提取物的适用人群
1. 免疫力低下、易感冒的人群；
2. 老年人、亚健康人群；
3. 肝脏功能不好的人群；
4. 高胆固醇、高血压、心血管疾病患者；
5. 失眠、多梦、神经衰弱人群；
6. 长期使用电脑、油烟熏染头发的人群。
四、黑芝麻提取物的食用方法
1. 直接食用：可将黑芝麻提取物直接食用或加入到饮料、汤中；
2. 亦可把黑芝麻提取物与其他天然食材混合，制成糕点、饼干等食品；
3. 可以将黑芝麻提取物撒在米饭上或者烧菜时加入。
五、黑芝麻提取物的注意事项
1. 服用黑芝麻提取物时，应注意个人体质适应性，不宜大量食用；
2. 购买黑芝麻提取物时，应选择正规渠道购买，避免假冒伪劣产品；
3. 儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医生指导下服用；
4. 如有不适请及时停止食用，如有严重过敏反应应尽快就医处理。
六、结语
黑芝麻提取物是一种多功效、多用途的保健食品原料，其多种成分能够带给人们健康、美丽等多重呵护，但在食用时必须注意安全与合理性，方能真正发挥其保健功效。
