首先，江西植物提取物单价的高低与提取工艺、提取率、原料成本等相关因素有关。这些因素在制造过程中都会有一定的成本投入，因此江西植物提取物的单价也会因此有所不同。同时，提取物的质量也是影响单价的一个重要因素。高品质的提取物可能需要更复杂的工艺和更高的原料成本，因此其单价自然也会相对较高。
其次，江西植物提取物的单价也与市场需求有关。比如一些相对较为稀缺的植物提取物或者是市场上需求量较大的热门产品，其单价往往会比较高。这就需要江西植物提取物生产加工企业在市场研究上下足功夫，找准市场需求，准确制定生产计划和价格策略。
第三，提取物的规格和用途也会影响江西植物提取物单价的高低。不同的规格和用途需要不同的技术和设备来处理和生产，因此，单价也会出现一定的差异。同时，提取物用于不同的领域，比如医药、保健品、化妆品等，对提取物的要求也不尽相同，这也会影响其单价。
总之，江西植物提取物单价是一个相对复杂的问题，其价格形成与提取工艺、提取率、原料成本、市场需求、规格用途等相关因素密不可分。对于提取物生产加工企业来说，需要在坚持质量、满足市场需求的前提下，采用合适的技术和设备，控制好成本，制定合适的价格策略，实现单价的市场竞争力。
