首先，陕西植物提取物排名中，陕西五味子提取物是较为出名的。五味子属于植物药材，具有滋阴润燥、镇静安神、增强免疫力等功效。陕西五味子作为全国最主要的五味子产地之一，其五味子提取物的种植、生产、加工工艺以及品质水平颇具优势，一直受到人们的青睐。五味子提取物广泛应用于保健品、药品、食品等领域。
其次，陕西紫花苜蓿提取物也是较知名的植物提取物之一。紫花苜蓿是我国北方地区比较常见的种植草，其含有丰富的黄酮类化合物，具有保肝、抗氧化、调节内分泌等功效。陕西紫花苜蓿提取物广泛用于保健品、医药、化妆品等多个领域。
再次，陕西黄芪提取物也是颇受欢迎的植物提取物之一。黄芪是我国常见的植物药材，具有活血、养气、增强免疫力等功效。作为全国最主要的黄芪产地之一，陕西黄芪提取物的品质水平和加工工艺颇具优势，广泛应用于保健品、药品等领域。
同时，陕西枸杞提取物也是颇为知名的植物提取物之一。枸杞是一种养生健身的保健补品，含有丰富的维生素以及生物活性物质，具有调节免疫力、延缓衰老等多种功效。作为全国枸杞的主产地之一，陕西枸杞提取物的品质水平得到广泛认可，被广泛应用于保健品、药品、化妆品等领域。
除以上几种植物提取物之外，陕西省还有很多其他种类的植物提取物，例如当归提取物、丹参提取物、板蓝根提取物等等。这些植物提取物在保健、医药、食品等领域的应用越来越广泛，且其品质水平也得到了较高的认可。
总之，陕西省作为中国西北地区的重要药材种植基地，其自然植物资源丰富，植物提取物的生产与加工也十分发达。五味子、紫花苜蓿、黄芪、枸杞等植物提取物在国内市场上表现出较高的知名度和竞争力，而其他植物提取物的开发利用也将会越来越受到人们的关注。
